Erlebnisse,
Workshops & mehr
Schokolade von einer neuen Seite entdecken, Patisserie selbst ausprobieren oder bei einer geführten Verkostung besondere Aromen kennenlernen.
Unsere Erlebnisse geben persönliche Einblicke in unsere Produkte, echtes Handwerk und die Leidenschaft dahinter.
Unsere Erlebnisse geben persönliche Einblicke in unsere Produkte, echtes Handwerk und die Leidenschaft dahinter.
Handwerk erleben
Einblicke in Herkunft und Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe
Genuss entdecken
Geführte Verkostungen, bei denen Aromen, Zutaten und Qualität greifbar werden
Selbst gestalten
Kreiere mit hochwertigen Zutaten deine eigenen Meisterstücke
Erlebnisse -
Workshops & mehr
Erlebe einzigartige Genussmomente: von der Schokoladenreise bis zu erlesenen Verkostungen.
Handwerk erleben
Einblicke in Herkunft und Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe.
Genuss entdecken
Geführte Verkostungen, bei denen Aromen, Zutaten und Qualität greifbar werden.
Selbst gestalten
Kreiere mit hochwertigen Zutaten deine eigenen Meisterstücke.
Amelies Schokoladenreise
Tauche ein in die faszinierende Welt der Schokolade, deren Ursprünge in Mittelamerika liegen.
Wir nehmen dich mit auf eine spannende Reise durch die Welt der Schokolade: Vom Anbau der Kakaobohnen auf den Plantagen über die Ernte und Trocknung bis hin zur Verarbeitung zu feinster Schokolade lernst du die einzelnen Schritte der Schokoladenherstellung kennen. Bei einer genussvollen Verkostung entdeckst du die verschiedenen Entstehungsstufen des Kakaos und erschmeckst die Vielfalt der Aromen, die dieses besondere Naturprodukt zu bieten hat.
Während des Kurses kreiert jeder Teilnehmer seine eigene Schokoladentafel, die dann natürlich mit nach Hause genommen werden darf.
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Alter: ab 10 Jahren
Teilnehmerzahl: ab 8 Personen
Preis:
Erwachsene: 24,90 €
Kinder (10 bis 16 Jahre): 16,90 €
*Our seminars are conducted exclusively in German. Seminars in English are available for groups upon request.
Schokoladenverkostung mit Weinbegleitung
Schokolade und Wein eröffnen gemeinsam eine überraschende Vielfalt an Aromen. Bei der geführten Verkostung treffen ausgewählte Schokoladen auf Weine mit und ohne Alkohol. Verschiedene Aromenwelten werden dabei bewusst wahrgenommen und miteinander kombiniert.
Von feinperlig und frisch bis kräftig und vollmundig zeigen unterschiedliche Kombinationen, wie sich Schokolade und Wein ergänzen, verändern oder spannende Kontraste bilden. Eine Verkostung zum Entdecken, Vergleichen und Genießen.
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Alter: ab 18 Jahren
Teilnahmerzahl: ab 6 Personen
Preis:
89,00 € pro Person
Patisseriekurs Mousse au Chocolat
Luftig, cremig und vielseitig. Mousse au Chocolat gehört zu den Grundlagen der modernen Patisserie. Im Kurs werden verschiedene Mousses hergestellt und wichtige Techniken, Zutaten und Handgriffe rund um Konsistenz, Geschmack und Textur praktisch vermittelt.
Dabei entstehen eigene kleine Patisserie-Kreationen, bei denen unterschiedliche Aromen und Komponenten zusammenspielen. Die fertigen Kreationen können natürlich mit nach Hause genommen werden.
Dauer: ca. 2 Stunden
Alter: ab 10 Jahren
Teilnehmerzahl: max. 10 Personen
Preis:
49,90 € pro Person
Termine & Buchung
Gaumenkino mit Linus
Komm mit auf Genussreise!
„Warum schmeckt jede Schokolade anders? Die Antwort liegt weit vor der fertigen Tafel. Auf unserer Schokoladenreise tauchst du ein in die Welt des Kakaos, entdeckst feine Aromen und erhältst spannende Einblicke in die Chocolatier-Kunst. Ein Erlebnis für alle, die Schokolade genießen, probieren und verstehen möchten.“
